{"id":47153,"date":"2025-07-29T13:22:46","date_gmt":"2025-07-29T13:22:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/?p=47153"},"modified":"2025-08-04T13:38:55","modified_gmt":"2025-08-04T13:38:55","slug":"beterraba-reduz-a-pressao-arterialao-alterar-microbioma-oral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/beterraba-reduz-a-pressao-arterialao-alterar-microbioma-oral\/","title":{"rendered":"Beterraba reduz a press\u00e3o arterialao alterar microbioma oral"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"103\" data-end=\"456\">29Um novo estudo realizado pela <a href=\"https:\/\/www.exeter.ac.uk\/\">Universidade de Exeter,<\/a> no Reino Unido, indica que o consumo regular de suco de beterraba rico em nitrato pode reduzir a press\u00e3o arterial em idosos. O efeito ben\u00e9fico estaria relacionado a altera\u00e7\u00f5es espec\u00edficas no microbioma oral, conjunto de microrganismos presentes na boca, e n\u00e3o foi observado em adultos mais jovens.<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"103\" data-end=\"456\"><a href=\"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/marden-bastos-e-reginaldo-zanelato-participam-do-excelencia\/\">Marden Bastos e Reginaldo Zanelato participam do Excel\u00eancia<\/a><\/li>\n<li data-start=\"103\" data-end=\"456\"><a href=\"https:\/\/www.dentalpressbooks.com\/\">Conhe\u00e7a o acervo de livros da editora Dental Press<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"458\" data-end=\"1083\">A pesquisa, publicada na revista cient\u00edfica <em data-start=\"502\" data-end=\"537\">Free Radical Biology and Medicine<\/em>, \u00e9 o maior estudo j\u00e1 realizado sobre o tema e foi financiada pelo BBSRC Industrial Partnership Award. Os cientistas recrutaram 75 volunt\u00e1rios saud\u00e1veis, sendo 36 idosos entre 60 e 70 anos e 39 adultos com menos de 30 anos. Todos participaram de um experimento dividido em duas fases: em uma delas, consumiram suco de beterraba concentrado e rico em nitrato duas vezes por dia, durante duas semanas; na outra, ingeriram uma vers\u00e3o placebo, sem o composto. Entre as fases, houve um intervalo de duas semanas para elimina\u00e7\u00e3o dos efeitos anteriores.<\/p>\n<p data-start=\"1085\" data-end=\"1456\">Os resultados mostraram que o grupo mais velho apresentou uma redu\u00e7\u00e3o significativa da press\u00e3o arterial ap\u00f3s o consumo do suco com nitrato \u2013 algo que n\u00e3o ocorreu com o grupo mais jovem. Segundo os pesquisadores, essa diferen\u00e7a pode estar ligada a mudan\u00e7as no microbioma oral, observadas por meio de an\u00e1lises gen\u00e9ticas da composi\u00e7\u00e3o bacteriana da saliva dos participantes.<\/p>\n<h3 data-start=\"1458\" data-end=\"1495\">Bact\u00e9rias ben\u00e9ficas ganham espa\u00e7o<\/h3>\n<p data-start=\"1497\" data-end=\"1799\">Ap\u00f3s o consumo do suco rico em nitrato, os idosos apresentaram uma queda nos n\u00edveis da bact\u00e9ria <em data-start=\"1593\" data-end=\"1605\">Prevotella<\/em>, associada a efeitos inflamat\u00f3rios, e um aumento da presen\u00e7a de <em data-start=\"1670\" data-end=\"1681\">Neisseria<\/em>, considerada ben\u00e9fica \u00e0 sa\u00fade vascular. Essas altera\u00e7\u00f5es n\u00e3o foram observadas da mesma forma nos adultos mais jovens.<\/p>\n<p data-start=\"1801\" data-end=\"2122\">O nitrato, subst\u00e2ncia naturalmente presente em vegetais como beterraba, espinafre, r\u00facula, aipo, funcho e couve, \u00e9 convertido em \u00f3xido n\u00edtrico no organismo &#8211; processo que depende da a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias orais. O \u00f3xido n\u00edtrico desempenha papel essencial no relaxamento dos vasos sangu\u00edneos e na regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial.<\/p>\n<p data-start=\"2124\" data-end=\"2564\">A professora Anni Vanhatalo, l\u00edder do estudo, explica que, com o envelhecimento, a produ\u00e7\u00e3o natural de \u00f3xido n\u00edtrico diminui, o que pode contribuir para o aumento da press\u00e3o arterial em idosos. \u201cSabemos que uma dieta rica em nitrato tem benef\u00edcios comprovados para a sa\u00fade cardiovascular. Nosso estudo mostra que incentivar os idosos a consumir mais vegetais ricos nesse composto pode trazer vantagens significativas a longo prazo\u201d, afirma.<\/p>\n<h3 data-start=\"2566\" data-end=\"2614\">Potencial para novas abordagens terap\u00eauticas<\/h3>\n<p data-start=\"2616\" data-end=\"3052\">O professor Andy Jones, coautor da pesquisa, destaca que os resultados v\u00e3o al\u00e9m da simples redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. \u201cOs alimentos ricos em nitrato alteram o microbioma oral de maneira que pode diminuir a inflama\u00e7\u00e3o e melhorar a sa\u00fade vascular nos idosos. Esses achados abrem caminho para estudos maiores que investiguem como fatores como estilo de vida e sexo biol\u00f3gico influenciam a resposta \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o alimentar com nitrato.\u201d<\/p>\n<p data-start=\"3054\" data-end=\"3289\">A pesquisa contou com apoio do NIHR Exeter Clinical Research Facility e da Exeter Clinical Trials Unit. A an\u00e1lise gen\u00e9tica das amostras bacterianas foi essencial para identificar as mudan\u00e7as no microbioma antes e depois da interven\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p data-start=\"3291\" data-end=\"3720\">Para o Dr. Lee Beniston, diretor associado de Parcerias Industriais e Pesquisa Colaborativa do BBSRC, o estudo representa um avan\u00e7o importante. \u201c\u00c9 um \u00f3timo exemplo de como a bioci\u00eancia pode nos ajudar a entender melhor as conex\u00f5es entre dieta, microbioma e envelhecimento saud\u00e1vel. O apoio a parcerias entre universidades e a ind\u00fastria \u00e9 fundamental para transformar conhecimento cient\u00edfico em benef\u00edcios reais para a popula\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n<p data-start=\"3722\" data-end=\"4084\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Com o aumento da expectativa de vida e da incid\u00eancia de doen\u00e7as cardiovasculares em idosos, os resultados do estudo refor\u00e7am o potencial da alimenta\u00e7\u00e3o como ferramenta preventiva e terap\u00eautica. A inclus\u00e3o de vegetais ricos em nitrato na dieta de pessoas mais velhas pode ser uma estrat\u00e9gia simples e eficaz para melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a qualidade de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>29Um novo estudo realizado pela Universidade de Exeter, no Reino Unido, indica que o consumo regular de suco de beterraba rico em nitrato pode reduzir a press\u00e3o arterial em idosos. 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