{"id":21070,"date":"2017-11-22T11:18:43","date_gmt":"2017-11-22T13:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dentalpress.com.br\/portal\/?p=21070"},"modified":"2017-11-23T13:47:17","modified_gmt":"2017-11-23T15:47:17","slug":"nanoescala-mastigacao-esmalte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/nanoescala-mastigacao-esmalte\/","title":{"rendered":"Pesquisa explora como mastiga\u00e7\u00e3o afeta esmalte dos dentes em nanoescala"},"content":{"rendered":"

Alimentos deixam marcas permanentes nos dentes<\/a>. Examinando estas marcas \u2013 ou microwear<\/em>, em ingl\u00eas –<\/strong> uma equipe de pesquisadores documentou os efeitos da mastiga\u00e7\u00e3o sobre as nanoestruturas que comp\u00f5em o esmalte dos dentes. Os achados t\u00eam grandes implica\u00e7\u00f5es e poderiam levar a um melhor atendimento odontol\u00f3gico, al\u00e9m de proporcionar novas ferramentas para os cientistas estudarem f\u00f3sseis de dentes, bem como os bioengenheiros desenvolverem novos materiais.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Imagem mostra, em nanoescala, os cristalitos que comp\u00f5em o esmalte dos dentes, antes e depois que os pesquisadores aplicaram press\u00e3o. (Foto: University of Arkansas)<\/figcaption><\/figure>\n

Os professores Dr. Peter Ungar e Dr. Ryan Tian, da Universidade de Arkansas, trabalharam com pesquisadores no Tribology Research Institute na Southwest Jiaotong University em Chengdu, China, para observar os efeitos de desgaste do esmalte nas nanoestruturas do dente. Usando pontas feitas a partir de diferentes tipos de material, a press\u00e3o foi aplicada \u00e0 superf\u00edcie dos molares, que tinha sido extra\u00eddo para fins ortod\u00f4nticos. Os pesquisadores riscaram os dentes, movendo a ponta em toda a superf\u00edcie para simular a a\u00e7\u00e3o de mover os dentes uns contra os outros durante a mastiga\u00e7\u00e3o. Eles tamb\u00e9m recuaram a superf\u00edcie do dente, pressionando a ponta contra o esmalte para simular a press\u00e3o causada por tritura\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

Em microsc\u00f3pios de alta pot\u00eancia, os pesquisadores observaram que, em cada n\u00edvel de press\u00e3o, arranhar levou a mais danos do que o recuo, mas ambos os tipos de estresse resultaram em tr\u00eas diferentes tipos de danos. A extra\u00e7\u00e3o ocorreu quando os cristalites foram separados um do outro. Aplica\u00e7\u00e3o de mais press\u00e3o no esmalte levou a deforma\u00e7\u00e3o, ou a dobra e compress\u00e3o dos cristalites. Mesmo em n\u00edveis mais elevados de press\u00e3o, resultou fragmenta\u00e7\u00e3o quando as liga\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que seguram os cristalites juntos quebrou.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

“Os cristalitos de hidroxiapatita s\u00e3o as unidades fundamentais do esmalte, menos de 1\/1000 da espessura de um fio de cabelo humano,” disse Ungar. “A maioria das pesquisas sobre o desgaste do dente at\u00e9 hoje tem se concentrado nos efeitos em escalas muito maiores, mas temos que estudar o esmalte neste n\u00edvel mais refinado para compreender verdadeiramente a natureza de como o tecido mais duro do nosso corpo resiste ao desgaste”.<\/p>\n

“As descobertas na superf\u00edcie qu\u00edmica tribol\u00f3gica pode nos ajudar a entender a natureza da liga\u00e7\u00e3o qu\u00edmica interfacial entre as nanopart\u00edculas, que a natureza usa para fazer biominerais de todos os tipos”, disse Tian. Segundo os pesquisadores, a compreens\u00e3o dos efeitos da mastiga\u00e7\u00e3o nesse n\u00edvel fundamental tem implica\u00e7\u00f5es para uma grande variedade de campos, incluindo a odontologia cl\u00ednica, biologia evolutiva e a biomedicina.<\/p>\n

O estudo, intitulado \u201cEnamel crystallite strength and wear: nanoscale responses of teeth to chewing loads”, foi publicado no Journal of the\u00a0Royal Society Interface<\/span><\/a>.<\/p>\n

Fonte: Livre tradu\u00e7\u00e3o de phys.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alimentos deixam marcas permanentes nos dentes. Examinando estas marcas \u2013 ou microwear, em ingl\u00eas – uma equipe de pesquisadores documentou os efeitos da mastiga\u00e7\u00e3o sobre as nanoestruturas que comp\u00f5em o esmalte dos dentes. Os achados t\u00eam grandes implica\u00e7\u00f5es e poderiam levar a um melhor atendimento odontol\u00f3gico, al\u00e9m de proporcionar novas ferramentas para os cientistas estudarem<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":11895,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-21070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21070"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21070\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dentalpress.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}